Çikolata ve Şekerleme (İkinci Kitap)

Stok Kodu:
9789755401560
Boyut:
13,5x19,5
Sayfa Sayısı:
123
Baskı Sayısı:
1
Basım Tarihi:
2011
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
%28 indirimli
170,00
122,40
9789755401560
506750
Çikolata ve Şekerleme (İkinci Kitap)
Çikolata ve Şekerleme (İkinci Kitap)
122.40

Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir. Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hil'in Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır.


Ev yapımı şekerleme, tatlı bonbon, çikolata ve kekler basit bir anlatımla ve uygulanabilir tariflerle.


Kitabın birinci kitap, şekerleme, tatlı ve çikolata tarifleri açısından daha zengin olup, ikinci kitapta ise çikolata ön planda bulunmaktadır.


Ayrıca ülkemizde birçok büyük markette çeşitli markaların 2-3 kg'lik kalıplar halinde çikolataları bulunmaktadır. Özellikle bu çikolataların kullanılması maliyetleri önemli ölçüde etkilemektedir.


Kitap titiz bir çalışmanın ürünü olup, bundan sonraki bu tür yayınlarımızın başlangıcıdır.


Kitabın okuyucuya yararlı olması dileğiyle.

Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir. Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hil'in Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır.


Ev yapımı şekerleme, tatlı bonbon, çikolata ve kekler basit bir anlatımla ve uygulanabilir tariflerle.


Kitabın birinci kitap, şekerleme, tatlı ve çikolata tarifleri açısından daha zengin olup, ikinci kitapta ise çikolata ön planda bulunmaktadır.


Ayrıca ülkemizde birçok büyük markette çeşitli markaların 2-3 kg'lik kalıplar halinde çikolataları bulunmaktadır. Özellikle bu çikolataların kullanılması maliyetleri önemli ölçüde etkilemektedir.


Kitap titiz bir çalışmanın ürünü olup, bundan sonraki bu tür yayınlarımızın başlangıcıdır.


Kitabın okuyucuya yararlı olması dileğiyle.

AKBANK
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 122,40    122,40   
2 63,65    127,30   
3 44,06    132,19   
ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 122,40    122,40   
2 63,65    127,30   
3 44,06    132,19   
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 122,40    122,40   
2 63,65    127,30   
3 44,06    132,19   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat