İnsanlığın Yeme Tarihi

Stok Kodu:
9786059902304
Boyut:
13,5x21
Sayfa Sayısı:
320
Baskı Sayısı:
2
Basım Tarihi:
2017
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
%28 indirimli
210,00
151,20
9786059902304
553569
İnsanlığın Yeme Tarihi
İnsanlığın Yeme Tarihi
151.20

Altı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine dair doyurucu bir başvuru kaynağı.


Besin, tarihte karın doyurmaktan çok daha fazlasını yapmıştır. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların kaderini tayin eden ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, Çin'de M.Ö. 7500'de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı rolü gözler önüne seriyor. Bunu yaparken arkeoloji, antropoloji ve iktisat gibi alanlardan yararlanıyor.


Toplumların dönüşümünde besinin oynadığı role dair göz kamaştırıcı bir tarih.


– Financial Times


Standage bu eserinde besinin hayatımızda oynadığı kritik rolün altını başarıyla çiziyor.


– Washington Post


Standage bize besinde nelerin değiştiğini değil, besinin neleri değiştirdiğini gösteriyor.


– New Scientist


Altı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine dair doyurucu bir başvuru kaynağı.


Besin, tarihte karın doyurmaktan çok daha fazlasını yapmıştır. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların kaderini tayin eden ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, Çin'de M.Ö. 7500'de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı rolü gözler önüne seriyor. Bunu yaparken arkeoloji, antropoloji ve iktisat gibi alanlardan yararlanıyor.


Toplumların dönüşümünde besinin oynadığı role dair göz kamaştırıcı bir tarih.


– Financial Times


Standage bu eserinde besinin hayatımızda oynadığı kritik rolün altını başarıyla çiziyor.


– Washington Post


Standage bize besinde nelerin değiştiğini değil, besinin neleri değiştirdiğini gösteriyor.


– New Scientist


AKBANK
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 151,20    151,20   
2 77,11    154,22   
3 52,42    157,25   
ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 151,20    151,20   
2 77,11    154,22   
3 52,42    157,25   
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 151,20    151,20   
2 77,11    154,22   
3 52,42    157,25   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat