Konaklama İşletmelerinde Önbüro Operasyonları ve Y

Bu kitap söz konusu gelişmeler ışığında pazarlama kavramını, pazarlama ilkelerini ve pazarlama yönetimi kararlarını ele almaktadır. İlk on bölümde pazarlama ilkeleri, diğer bölümlerde ise pazarlama yönetimi kararları incelenmektedir.
Kitapta bazı bölümlerin sonunda yer alan okuma parçaları, kuramsal olarak açıklanan pazarlama kararlarının, uygulamada nasıl ele alındığı, pazarlama bilgisinden nasıl yararlanıldığı konularına ışık tutacak şekilde seçilmiştir.

Bu baskıda her bölümün sonuna örnek olay eklenerek öğrencilerin kuramsal bilgiyi uygulamada kullanma becerilerini arttırabilmelerine olanak sağlanmıştır. Ayrıca Türkiye'den örneklere de konu anlatımı içinde yer verilmiştir.
(Önsöz'den)