Lezzetli Du¨nya Tarihi

Stok Kodu:
9786050210392
Boyut:
13,5x21
Sayfa Sayısı:
520
Basım Tarihi:
2024
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Kategori:
%28 indirimli
400,00
288,00
Taksitli fiyat: 3 x 99,84
Temin süresi 4 gündür.
9786050210392
948164
Lezzetli Du¨nya Tarihi
Lezzetli Du¨nya Tarihi
288.00

Yemek, hayatta kalmak için gerekli olmanın ötesinde, kadim tarihin ve kültürün bir yansımasıdır; dolayısıyla her yemeğin ardında bir gelenek yatar ve her lezzet, insanlığın eşsiz bir ânını temsil eder. Bu yüzden popüler bilim yazarı J. M. Mulet tarihi yemeklerle anlatmayı tercih ediyor ve ortaya çok lezzetli bir dünya tarihi çıkıyor. Fakat bu kitabı aynı zamanda "yemeğin tarihi" olarak okumak da mümkün.
Kitap insanın yiyecekle olan ilişkisini itinayla inceliyor, binlerce yıldan bu yana dünya halklarının kendi yemek kültürlerini nasıl geliştirdiklerini gösteriyor. Lezzetli Dünya Tarihi varoluş ve yemek yeme arasındaki ilişkiye tartışmalı ve tamamen yenilikçi bir bakış açısıyla yaklaşan meşhur İspanyol yazar Mulet'in en iddialı projesi; mamut iliğinden fast food'a kadar her yemeğin anlattığı hikâyeyi ortaya koyuyor.

Yemek, hayatta kalmak için gerekli olmanın ötesinde, kadim tarihin ve kültürün bir yansımasıdır; dolayısıyla her yemeğin ardında bir gelenek yatar ve her lezzet, insanlığın eşsiz bir ânını temsil eder. Bu yüzden popüler bilim yazarı J. M. Mulet tarihi yemeklerle anlatmayı tercih ediyor ve ortaya çok lezzetli bir dünya tarihi çıkıyor. Fakat bu kitabı aynı zamanda "yemeğin tarihi" olarak okumak da mümkün.
Kitap insanın yiyecekle olan ilişkisini itinayla inceliyor, binlerce yıldan bu yana dünya halklarının kendi yemek kültürlerini nasıl geliştirdiklerini gösteriyor. Lezzetli Dünya Tarihi varoluş ve yemek yeme arasındaki ilişkiye tartışmalı ve tamamen yenilikçi bir bakış açısıyla yaklaşan meşhur İspanyol yazar Mulet'in en iddialı projesi; mamut iliğinden fast food'a kadar her yemeğin anlattığı hikâyeyi ortaya koyuyor.

AKBANK
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 288,00    288,00   
2 146,88    293,76   
3 99,84    299,52   
ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 288,00    288,00   
2 146,88    293,76   
3 99,84    299,52   
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 288,00    288,00   
2 146,88    293,76   
3 99,84    299,52   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat