Matilda Teyzenin Nükleer Yemek Tarifleri

Günün menüsü: Radyoaktif Börek, Nükleer Karnıyarık, Pörsük Kızartma, Toksik Salata. Üzerine bir dilim Yeşil Fosforlu Kek alır mısınız?

HAYIR. "Temiz su, temiz çevre haktır! Bütün insanlığın hakkıdır. Bunları istiyoruz. Şimdi ve burada!"

Matilda teyze yemek yapmanın ve kalabalık sofraların iyileştirici, birleştirici gücüne inanır. Düzenli mutfağı hep müdavimleriyle dolup taşar: spagetti canavarı Mertcan, zeytinyağlılara düşkün Ayla, iştahı az şakası bol Burak ve diğerleri… Onun isteğiyle lezzetli tariflerini kitaba dönüştürecek genç çiftimizi de unutmayalım. Ancak bir gün, kasabaya korkunç bir "dev" gelir, ardından da tuhaf bir yabancı. Derken Matilda teyzenin planları hatta tüm hayatı sil baştan değişir.

Yiğitler çiftinin hazırladığı, adı gibi şakacı ve sürprizlerle dolu bu "ikisi bir yerde" kitapta, çocuklar arasındaki dostluğa, çevreci mücadeleye, evde ve yolda olmaya, en çok da sevgiye dair sıcacık bir hikâye ve birbirinden leziz, yapımı son derece kolay yemek tarifleri bulacaksınız.

KİTAPTAN
Kasabaya bir "dev"in gelmesi demek, kasabadaki her şeyin "dev"le orantılı olarak büyümesi, devleşmesi demekti. Küçük dükkânlar büyüyerek kocaman alışveriş merkezlerine dönüşecek, evler gökdelen oluverecekti. Kasabaya oluk oluk akan paralarla lüks siteler, rezidanslar, stadyumlar ardı ardına yükselecekti. Kasabamız kocaman bir kumbara gibi çalışacaktı. Kumbarada tıkır tıkır biriken paraların hayali, hepsini çocuklar gibi heyecanlandırıyordu.
Diğer yanda, "dev"in geliş haberini endişeyle karşılayanlar vardı. Bu kadar büyük bir "dev"in küçük ve güzel kasabamız için doğurabileceği tehlikeler onları korkutuyordu. Bu "dev" nereye yerleşecekti? Kasabamızın kaynakları bir "dev"i beslemek için yeterli miydi? Her şeyden öte, "dev"in yiyip içtikleri sonucunda ortaya çıkan atıklarla nasıl baş edilecekti?

Kukuriku Sandviç
Bu tarif, siz ona ne derseniz o adla anılıyor. Matilda teyze çok küçükken büyükannesiyle birlikte yaptığı bu sandviçe çok sevdiği horozunun adını vermiş, tarif kitabında da "Kukuriku" diye kalmış. Sandviçe canımızın istediği ne varsa koyuyoruz; böylece Matilda teyzenin anlattığına göre, sandviç ekmeklerinin arasından çıkan malzemeler bir horozun kuyruğu gibi rengârenk görünüyormuş. Küçükken yaptığı tarife bu adı vermesinin nedeni buymuş. Mesela, Çimen sadece sebze ve yeşilliklerden oluşan malzemeler kullandı. Biz şimdi burada Burak'ın seçtiği malzemelerle "Omnomnom" adını verdiği tarifi yapalım:

Malzemeler:
- Sandviç ekmeği
- Bir çorba kaşığı tereyağı
- Salam dilimleri
- Çedar peyniri dilimleri
- Domates dilimleri
- Birkaç yaprak marul
- Çok az tuz

Burak'ın Sandviç Fıkralarından
Bir gün bir kafede ailemle yemekteyiz. "Bu sandviçi yiyemem. Hemen kafenin sahibini çağırın!" dedim. Annem, babam yaptığımın çok kaba olduğunu söylediler. Ama beni anlamıyorlardı. Tartıştık. Herkes bizi izliyordu. Derken, kafenin sahibi geldi, sandviçe baktı ve "Ben olsam ben de yemezdim!" dedi.

Yapılışı:
Sandviç ekmeğimizi ikiye bölmeden iyice açıp içine tereyağını sürüyoruz. Sonra, malzemeleri dilimlemesi için bir büyüğümüzden mutlaka yardım alıyoruz. Dilim halindeki malzemelerimizi istediğimiz sırayla ekmeğin içine yerleştirip biraz tuz ekliyoruz. Kukuriku, Omnomnom veya "Siz Ona Ne Ad Verirseniz Sandviçi"niz hazır! Burak hazırladığı sandviçten birkaç ısırık alıp bıraktı ama olsun, Mertcan onunkini de bir güzel yedi. Eminiz, siz kendi sandviçinizi afiyetle bitireceksiniz. Afiyet olsun!

Çok yüksekte ve çok uzaklardaydı. Kocaman bir karaltıydı. Dolunayın hemen önünde durduğundan rahatlıkla görebiliyordum. Evimizin tam karşısındaki yüksek tepelerin üzerinden, her adımda koca kayaları ve ağaçları yerinden sökerek kasabaya doğru geliyordu. Bu gidişle ev başımıza yıkılacaktı. Öylece kalakaldım.

Eşim koşarak içeriden geldi. Korkuyla birbirimize sarıldık. "Dev", şimdi tepenin zirvesindeydi. Şöyle bir gerinerek bacasından s