Standart Yemek Tarifeleri

Stok Kodu:
9789757527572
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
188
Baskı Sayısı:
8
Basım Tarihi:
2020
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
%10 indirimli
170,00
153,00
9789757527572
714667
Standart Yemek Tarifeleri
Standart Yemek Tarifeleri
153.00

Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu tarifelere göre değişik porsiyonlar için pratik iaşe tabelası düzenleme kuralları verilmiştir.

Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu tarifelere göre değişik porsiyonlar için pratik iaşe tabelası düzenleme kuralları verilmiştir.

AKBANK
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 153,00    153,00   
2 78,03    156,06   
3 53,04    159,12   
ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 153,00    153,00   
2 78,03    156,06   
3 53,04    159,12   
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 153,00    153,00   
2 78,03    156,06   
3 53,04    159,12   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat