Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yemek Sosyolojisi

Yemek Sosyolojisi

Hayati Beşirli
Phoenix Yayınevi
Stok Kodu:
9786054657254
Boyut:
13,5x19,5
Sayfa Sayısı:
320
Baskı Sayısı:
3
Basım Tarihi:
2021
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Kategori:
KİTAP/ Sosyoloji/ Diğer
%28 indirimli
245,00
176,40
Taksitli fiyat: 3 x 61,15
Temin süresi 4 gündür.
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786054657254
956779
Yemek Sosyolojisi
Yemek Sosyolojisi
176.40
Sosyoloji nedir? Sorusunun cevabını vermek kolay olarak görülse de oldukça zordur. Bu zorluk, kavramın ifade bulacağı somutlamaları yapmanın güçlüğünden kaynaklanmaktadır. Bu durum sosyolojinin diğer sosyal disiplinlerle olan ilişkilerine de yansımaktadır. Bu da sosyolojinin çalışma alanının sınırlarını çizmeyi zorlaştırmaktadır.

İçinde yaşadığımız dönemde kültürel çalışmalar alanının
açılmasıyla sorun kısmen çözülmüş gibi görülmektedir. Ancak bu durum bekli de sosyolojinin kendine ait olanı korumasını zorlaştıracaktır. Bu eser, sosyolojiyi ve çalışma alanını yemek ve mutfak üzerinden tanımlama çabasıdır. Yemek ve mutfak üzerinden sosyoloji yapmaya çalışmak, besinlerin yetiştikleri fiziksel çevreden farklı olarak kültürel alana taşınmasını amaçlamaktadır.

Bu çalışmanın Türk yemek sosyolojisi alanının oluşmasına katkı yapması dileğiyle.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Sosyoloji nedir? Sorusunun cevabını vermek kolay olarak görülse de oldukça zordur. Bu zorluk, kavramın ifade bulacağı somutlamaları yapmanın güçlüğünden kaynaklanmaktadır. Bu durum sosyolojinin diğer sosyal disiplinlerle olan ilişkilerine de yansımaktadır. Bu da sosyolojinin çalışma alanının sınırlarını çizmeyi zorlaştırmaktadır.

İçinde yaşadığımız dönemde kültürel çalışmalar alanının
açılmasıyla sorun kısmen çözülmüş gibi görülmektedir. Ancak bu durum bekli de sosyolojinin kendine ait olanı korumasını zorlaştıracaktır. Bu eser, sosyolojiyi ve çalışma alanını yemek ve mutfak üzerinden tanımlama çabasıdır. Yemek ve mutfak üzerinden sosyoloji yapmaya çalışmak, besinlerin yetiştikleri fiziksel çevreden farklı olarak kültürel alana taşınmasını amaçlamaktadır.

Bu çalışmanın Türk yemek sosyolojisi alanının oluşmasına katkı yapması dileğiyle.
AKBANK
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 176,40    176,40   
2 89,96    179,93   
3 61,15    183,46   
ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 176,40    176,40   
2 89,96    179,93   
3 61,15    183,46   
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 176,40    176,40   
2 89,96    179,93   
3 61,15    183,46   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat