Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 72 - Yaz 2023

Stok Kodu:
4440000003439
Boyut:
21X29.50
Sayfa Sayısı:
144
Basım Tarihi:
Temmuz 2023
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1.Hamur
Dili:
TÜRKÇE
110,00
Taksitli fiyat: 3 x 38,13
Temin süresi 4 gündür.
4440000003439
950980
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 72 - Yaz 2023
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 72 - Yaz 2023
110.00

Bu sayıda:
Yemek ve gülmek - ENİS BATUR
Söylüyor - MEMDUH ŞEVKET ESENDAL
Geçmişin Tadı Hayvan ve Bitkiler için Besin-Sindirim
18. yüzyılda Ayntab'da gıda sektöründe hizmet veren esnaf - HÜSEYİN ÇINAR
Yaz - CESARE PAVESE
Antik Batı Yunanlılarının mutfağı, bir şatafat dünyası mıydı? - SOPHIE COLLIN-BOUFFIER
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Arşivden Lezzetler / Garson, bira getir! - GÖKHAN AKÇURA
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
Kişisel politiktir ve kârlıdır! Yeni köylülük ve metalaşan göç hikâyeleri - CANDAN TÜRKKAN
Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-10: Tabarin Bar - NECATİ TONGA
Mütareke Dönemi'nin tecrübeli ve kolay yemeklerine dair iki kitap
Yemek-müzik ilişkisine bir teruar (terroir) bakış: Gastroetnomüzikoloji - ÖZLEM DOĞUŞ VARLI
Cevat Çapan: İnsan obur da olmamalı, açgözlü de… - PELİN ÖZER
Bir dünya görüşünün ifadesi: Ulusal mutfak - BAHADIR KÖKSAL
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Doyurulamayacak açlığa hazırlanmış sofra - ZELİHA ÖZKAN
Derleme Sözlüğü EK / L-R

Bu sayıda:
Yemek ve gülmek - ENİS BATUR
Söylüyor - MEMDUH ŞEVKET ESENDAL
Geçmişin Tadı Hayvan ve Bitkiler için Besin-Sindirim
18. yüzyılda Ayntab'da gıda sektöründe hizmet veren esnaf - HÜSEYİN ÇINAR
Yaz - CESARE PAVESE
Antik Batı Yunanlılarının mutfağı, bir şatafat dünyası mıydı? - SOPHIE COLLIN-BOUFFIER
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Arşivden Lezzetler / Garson, bira getir! - GÖKHAN AKÇURA
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
Kişisel politiktir ve kârlıdır! Yeni köylülük ve metalaşan göç hikâyeleri - CANDAN TÜRKKAN
Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-10: Tabarin Bar - NECATİ TONGA
Mütareke Dönemi'nin tecrübeli ve kolay yemeklerine dair iki kitap
Yemek-müzik ilişkisine bir teruar (terroir) bakış: Gastroetnomüzikoloji - ÖZLEM DOĞUŞ VARLI
Cevat Çapan: İnsan obur da olmamalı, açgözlü de… - PELİN ÖZER
Bir dünya görüşünün ifadesi: Ulusal mutfak - BAHADIR KÖKSAL
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Doyurulamayacak açlığa hazırlanmış sofra - ZELİHA ÖZKAN
Derleme Sözlüğü EK / L-R

AKBANK
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 110,00    110,00   
2 56,10    112,20   
3 38,13    114,40   
ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 110,00    110,00   
2 56,10    112,20   
3 38,13    114,40   
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 110,00    110,00   
2 56,10    112,20   
3 38,13    114,40   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat